【药膳汤水】川贝母海底椰止咳润肺汤 006

秋天气候干燥,中医认为秋季养生宜养肺润肺,滋阴润燥。

海底椰和杏仁是常见的润肺止咳汤料,川贝母亦是大家熟知的止咳良药, 再配上有清热解毒功效的无花果,这道汤是止咳养肺的不二选择!


川贝母海底椰止咳润肺汤 006

 

 

材料:海底椰、杏仁、无花果干、川贝母、猪瘦肉

 

做法:

  1. 将猪瘦肉飞水后洗净待用;

  2. 把汤料取出并清洗干净;

  3. 把所有材料放入炖锅中,加入适量清水,开火隔水炖2小时,最后加盐调味即成。 

     

 

疗效:

养阴润燥,化痰止咳,润肺平喘,益胃生津,对伤风感冒后的咳嗽有很好的食疗功效。

 

Tips

  • 无花果有着植物的清甜,能使汤水绵润可口,故不用再加味精。

  • 食材普通药房一般能买到,如果朋友您觉得购买麻烦,德成行网店有配好的汤料包,川贝、海底椰都能找到,点击左下角阅读原文即可(*^__^*)

     

    注: 以上食疗仅供参考,如有疑问请先咨询注册中医

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