【药膳汤水】红枣茯苓瘦肉汤 009

 

随着秋季的入深,天气慢慢转凉,冷空气会刺激甲状腺,引起功能亢进,消耗热量使人体耐力和抵抗力减弱,尤其是针对身体机能较差的中老年人来说,更应该注意保养保健,今天给大家带来的正是一款适合当下的养生汤品:


红枣茯苓瘦肉汤 009

1. 食材

瘦肉250g,猪脊骨200g,红枣10颗,核桃仁、茯苓、枸杞子各少许,老姜1块,葱1根

 

2. 一人份做法

  1. 猪脊骨、瘦肉洗净,切块,茯苓、核桃肉洗净,葱切花备用;

  2. 猪脊骨、瘦肉沸水汆烫去血水,捞出洗净备用;

  3. 砂锅装水大火烧开,放入猪脊骨、瘦肉、茯苓、红枣、核桃仁、枸杞子、老姜等材料,煲两小时后加盐、鸡粉调味,撒上葱花即可。

 

功效

红枣茯苓有安神助眠的功效,安神助眠的养生汤,常失眠的人可以多煲这些汤喝,帮助提高睡眠质量。

 

 

注: 以上食疗仅供参考,如有疑问请先咨询注册中医

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