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名 称:糟卤(辣) 品 牌:宝鼎天鱼产 地:中国净 重:500ml/16.9oz保质期:见包装
宝鼎天鱼 糟卤(辣)
上海味道
中华老字号 始于1840年
糟卤是一种制成品,也是一种从酒糟中提取的香气浓郁的糟汁,然后再配入辛香调味汁,精制而成的香糟卤体态透明无沉淀。
糟卤突出陈酿酒糟的香气,并且吃起来鲜咸口味适中,人们在日常饮食中,糟卤在荤素浸蘸皆可,糟卤不管是清节蒸,或者糟溜,还是煲汤、炒菜都非常适合。
糟卤的食用方法:
糟卤:也称糟油。主要用于烹调热炒菜肴,如糟溜鱼片等。也可用于糟蒸鸭肝、糟煨肥肠、糟溜三白等。
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