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金成大黑豆12oz

KS Black Bean(Dau Den) 12oz
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  • 名称: 金成大黑豆12oz
  • 品牌: 金成
  • 产地: 中国
  • 净含量/重量: 12oz
  • 原料: 黑豆

黑豆介绍:

【别名】黑大豆、橹豆、稽豆、枝仔豆、马料豆。

【功用】补肾益阴,健脾利湿,除热解毒。

【性味归经】味甘,性微寒,性平、入脾、肾经。

【古籍记载】主治李时珍在《本草纲目》中有记载:“常食黑豆,可百病不生。”用于肾虚阴亏;服药中毒或饮酒过多等。

【营养成分】黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。

【保健作用】降胆固醇、补肾、益脾、祛痰止喘,可治咳嗽、美容抗衰老、排毒、减肥、改善贫血。

【功能主治】具有消肿下气、润肺清热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满风毒脚气、黄疽浮肿、风痹痉挛、产后疼、口襟、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌须黑发以及延年益寿的功能。

【食物相宜】

<黑豆+谷类>所含氨基酸互补,营养更全面。

<黑豆+红枣>黑豆补肾补血,红枣补中益气,两者搭配,补肾补血功效更强。

<黑豆+红糖>滋补肝肾,活血行经,美容护发。

【简易食谱】

黑豆豆浆

原料: 黑豆、砂糖、水

做法:

1.先将黑豆洗干净,在温水中泡7-8小时,水要淹过黑豆约二到三倍高。

2.待黑豆泡软,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆浆机(料理机)中。视自己的豆浆机(料理机)大小加入适量的黑豆,加水不要超过最高水位线。

3.启用豆浆机十多分钟煮开,新鲜的黑豆浆就做好了。如果使用料理机的话打出来的就是生豆浆,要彻底煮熟了才能喝。

4.大家可以按照自己的口味加入适量的糖,这样口感会更好的。

 

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