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    德成行 无花果干 8oz

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    名 称:无花果干品 牌:德成行产 地:中国等 级:AAA型 号:GF-45净 重:8oz

     

    无花果是酸性

      无花果是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前

    已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉

    由黄蜂传播。又名阿驵(《酉阳杂俎》、译自波斯语:anjir),无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、

    果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味,

    生津止渴,老幼皆宜。

      无花果又叫底珍、天生子、文仙果、品仙果,早在我国唐代就已广泛栽培,并成为秋季鲜美的果品之一,为人们所

    喜爱。

      无花果属於桑科植物,果实中含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物进行消化,促

    进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。孕妇是可以吃无花果的。

    对阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛、高血压、高血脂有良好疗效。


    无花果的营养价值

    1.无花果可以食用的几率非常的高,新鲜的无花果可以食用的地方高达97%,制成干果和蜜饯的无花果可以食用的部

    可以高达100%,而且含酸量非常的低,没有坚硬的果子,适合老年朋友和儿童食用。

    2.无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出

    较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国

    一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

    3.无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%

    (干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是

    一种减肥保健食品。

    4.含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。



    无花果功效与作用

    1.无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,

    故具有润肠通便的效果

    2.无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心

    病的作用

    3.无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿

    4.未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有

    防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正

    常细胞不会产生毒害

    5.孕妇最容易患痔疮,预防痔疮必须保持大便通畅,注意饮水,养成定时排便的习惯。同时,孕妇宜常吃适量的无花果。因

    无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。


    无花果的吃法

    1.剥皮生吃,鲜甜可口。

    2.无花果炖猪蹄:无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只。先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一

    炖至烂熟时,再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、

    虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。

    3.无花果蘑菇汤:无花果200克,蘑菇100克。先将无花果切碎,蘑菇切条,一同放入锅内,加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮

    烂熟,调味后即可食用。此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病的治疗或辅助治疗。





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