德成行 眉豆 14oz

眉豆介绍：

【别名】短豇豆、饭豇豆、短荚豇豆、十月寒豇豆、九月寒豇。

【食用价值】味甘，性微温，能健脾除湿。

【营养价值】含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、锌，维生素B1、B2和烟酸、泛酸、豆甾醇、磷脂、氰甙、血球凝结素等成分。

【用途】用于脾虚有湿，体倦乏力，少食便溏，或水肿；妇女脾虚带下；暑湿为患，脾胃不和，呕吐腹泻。

【适宜人群】一般人群均可食用。

【眉豆的食用建议】

1. 眉豆一般作为粮食煮粥、制作豆沙馅食用；

2. 眉豆作为粮食，与粳米一起煮粥最适宜；一次不要吃太多，以免产气胀肚。