TAK SHING HONG Xin Jiang Dried Red Dates 14oz

Product packaging, specifications and price are subject to change without notice. All information about the products on our website is provided for information purposes only. Please always read labels, warnings and directions provided with the product before use. All information about the products on our website is provided for information purposes only.

【简介】红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。

【历史】据史料记载，红枣是原产中国的传统名优特产树种。早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒，

作为上乘贡品，宴请宾朋。红枣的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用。

【古籍记载】《本草纲目》：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等

疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，

有“日食三颗枣，百岁不显老”之说。

【营养成分】中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的

功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基

酸等丰富的营养成份。

【适宜人群】老少皆宜。

【简易食谱】

莲子红枣汤

材料：干莲子2两、红枣10枚、冰糖2两。

做法：

1.  将莲子泡水2小时，红枣泡水10分钟。

2.  然后，将泡过水的莲子放在加了水的锅中以小火炖煮约3小时，煮烂后，放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。

银耳红枣汤

材料：银耳100克，红枣5粒，冰糖适量。

做法：

1.  银耳在冷水中浸泡约六小时以上，将银耳尾端蒂摘去摘好的银耳放入水中，小火炖四小时。

2.  红枣洗好，放入银耳汤中，加适量冰糖中火煮滚3～5分钟冰糖化了即熄火。

银耳富含胶质， 能促进黏多醣形成，能使肌肉结实骨骼强壮。其中丰富的纤维质还能通肠清宿便，预防便秘。

黑米红枣粥

材料：大枣10枚，黑米80g，红衣花生20g，白糖适量。

做法：将红枣洗净切开去核，二者放在一起旺火煮沸，加入白糖，小火熬成粥。

功效：滋阴益肾，养血止血，可治贫血。

小米红枣粥

材料：小米50g，红枣50g，清水3碗

做法：

1.  小米1小把，淘洗干净后，用清水泡5～6分钟。

2.  3碗清水，锅内烧开后，放入小米连同浸泡的水。大火煮开2分钟，转中小火慢慢熬。

3.  红枣5颗，去核，切成丝。

4.  待小米粥熬至粘稠后，加入红枣丝，再小火熬3分钟，关火2分钟即可。

5.  喜欢的还可以适当加一些食用碱。

功效：养胃、养颜、孕妇常食、有益胎儿益智。