TAK SHING HONG Dried Pearl Meat 3oz (#12149)
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Brand: TAK SHING HONGOrigin: Hong KongNet Weights: 3oz
【来源】珍珠肉即蚌肉，为蚌科动物背角无齿蚌或褶纹冠蚌、三角帆蚌等蚌类的肉。
【性味】甘咸，寒。《食疗本草》：大寒。《日华子本草》：冷，无毒。《纲目》：甘咸，冷，无毒。
【归经】《本草再新》：入肝、肾二经。
【用法与用量】内服：煮食，3～5两。外用：烧存性研末调敷或取水溶液滴鼻。
清热，滋阴，明目，解毒。治烦热，消渴，血崩，带下，痔瘘，目赤，湿疹。
①《食疗本草》：主太热，解酒毒，止渴，去眼赤。
②《本草拾遗》：主妇人劳损下血，明日，除湿，止消渴。
③《日华子本草》：明目，止消渴，除烦解热毒，补妇人虚劳、下血，并痔瘘、血崩、带下。
④《本草再新》：治肝热，肾衰，托斑疹，解痘毒，清凉止渴。
⑤《随息居饮食谱》：清热滋阴，养肝凉血，熄风解酒，明目定狂。
【宜忌】脾胃虚寒者慎服。
①《本草衍义》；多食发风，动冷气。
②《随息居次食谱》：多食寒中，外感未清，脾虚便滑者皆忌。
各家评论
1.《食疗本草》：主大热，解酒毒，止渴，去眼赤。
2.《本草拾遗》：主妇人劳损下血，明目，除湿，止消渴。
3.《日华子本草》：明目，止消渴，除烦解热毒，补妇人虚劳、下血，并痔瘘、血崩、带下。
4.《本草再新》：治肝热，肾衰，托斑疹，解痘毒，清凉止渴。
5.《随息居饮食谱》：清热滋阴，养肝凉血，熄风解酒，明目定狂。
药膳食疗
【功用】滋阴养肝，清热明目。主治肝肾阴虚，腰膝酸软，眼目昏花，耳鸣眩晕，眼干多眵；阴虚内热，烦热引饮，消谷善饥，多尿，月经过多，白带，痔漏，目赤等。
【性味归经】性寒，味甘、咸。人肝、肾经。
【用量用法】内服：煮食，每日150～250克；外用：烧存性，研末水调敷，或取水溶液滴鼻。
【现代研究】本品含钙较丰富。
【进补应用】
1.肝肾阴虚，腰酸膝软，头晕目眩，耳鸣遗精；
阴虚内热，烦渴引饮，消谷善饥，多尿 清炖蚌肉：鲜蚌肉250克，洗净后切成块，放人沙锅中，加水适量，用武火煮沸后，改用文火慢炖至烂熟，加精盐调味食用。食肉、喝汤。
2.肝阴不足，目眩，眼于多眵 蚌肉明目汤：蚌肉60克，夏枯草15克，决明子15克。将蚌肉洗净切块，将中药洗净，装人纱布袋中，扎紧袋口，一并放人沙锅里，加水适量，用武火煮沸后，改用文火煎煮30分钟，待肉熟后，去纱布袋，食肉喝汤。
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